MKM Santoku Dark matter Black kuchyňský nůž Santoku 17,5 cm, uhlíkové vlákno FatCarbon

Luxusní limitovaný kuchyňský nůž MKM MK PRSA-CFD ze série Prima, navrhl známý dánský designér Jens Ansø. Santoku je tradiční japonský tvar ideální pro krájení, sekání a plátkování masa, ryb a zeleniny. Pevný nůž typu full tang (čepel prochází celou délkou rukojeti). Čepel s hladkou hranou je vyrobena ze špičkové oceli SG2 (Super Gold 2), která nabízí excelentní ostrost, čistý řez a nadstandardní odolnost vůči opotřebení. Díky vysoké tvrdosti (60-62 HRC) zůstává nůž ostrý mnohonásobně déle než běžné kuchyňské nože. Rukojeť je vyrobena z prémiového kompozitu FatCarbon. Jedná se o speciálně vrstvené a lisované uhlíkové vlákno s unikátním designem Dark Matter Black (černá temná hmota). Při každém řezu bloku materiálu vzniká neopakovatelný, chaotický vzor, takže každý nůž má originální kresbu. Neabsorbuje vlhkost, vodu, pachy ani tuky z jídla. Nesmršťuje se a nepraská. Nůž se nesmí mýt v myčce nádobí . Po použití jej omyjte ručně ve vlažné vodě, jemně osušte a skladujte na bezpečném místě.